第10章
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丁嵐暫時把丁景糊弄走了,這短時間內,丁景為了不還那一兩銀子,應該不會再來找自己了,好歹這段時間能清凈一點。
步伐輕快地回了村,一進村,就察覺到村民看著自己的眼神有點微妙,也沒有多想,只加快步伐回了自家的院子。
一推開房門,忍不住驚呼出聲,尖聲道:“我家是遭賊了嗎?”這地上一片狼藉!
隔壁院子的劉大嬸聽見動靜,帶著丁巧過來看看,一看是丁嵐回來了,這才放下了心。
丁巧一把抱住大姐的大腿,仿佛找到了主心骨一般,眼淚在眼眶裏打轉:“大姐……”
丁嵐看向一旁的劉大嬸,試探性地問:“劉大嬸,我家是怎麽回事?”
劉大嬸義憤填膺地告狀:“是丁景這小子幹的!”
丁嵐神色陰冷,冷笑道:“這可真是我的好弟弟呀!”
劉大嬸把丁巧帶過來後,就回去忙自己的事了,丁嵐又好生安撫了丁巧幾句,丁巧的情緒慢慢平覆下來。
丁嵐看著這一團亂的房間,心裏卻始終有一團火發不出來。
看來自己是對丁景太客氣了,瞥了一眼隔壁的屋子,心思一動,丁嵐的嘴角詭異地上揚了起來。
反正自己覬覦丁景那間屋子也很久了!之前一直沒有找到一個機會,幹脆就趁著現在把房間給換了!
說做就做,丁嵐直接進丁景的房間,把他的衣物從衣櫃裏騰走,指揮丁巧把兩人的衣服收拾進丁景的衣櫃裏。
至於丁景的衣物,就直接塞進了原身父母的房間裏。丁嵐看著這個窗明幾凈的房間,心情終於輕松了起來。
這一頓收拾後,丁嵐的體力大量消退,早上的那些點心早就已經消化完了。
想起自己去鎮上買的肉,丁嵐鬥志滿滿地決定今天中午做一個硬菜,紅燒肉!
丁嵐把背簍裏的肉給拿了出來,丁巧也跟著她進了廚房,自發地開始燒火。
竈上有兩個鍋,丁嵐先把米飯給燜上,另一個鍋就是專門用來做菜的。
首先是把五花肉放在涼水裏洗了洗,然後把洗幹凈的肉切成塊狀,蔥同樣也是洗幹凈切成段,這材料就算備好了。至於八角等調味料這裏也沒有,丁嵐就自覺省略了。
起鍋開始放豬油,待油熱了,把蔥下下去煸香,香味出來後,把今天的重點五花肉放進鍋中,不停地翻炒,豬肉隨著翻炒微微出油,趁機倒入適量的醬油。
快速翻炒讓肉塊更加均勻地裹上醬油,顏色慢慢變成糖色,散發出讓人垂涎欲滴的香味。
鍋內加入剛好末過豬肉的涼水,大火燒開後蓋上蓋子,轉成小火慢慢燉至五花肉松軟,最後繼續大火收汁,一份紅燒肉就算正式完工了!
一旁等候的丁巧手疾眼快地拿著盤子遞給丁嵐裝盤,而另一個鍋裏的飯早就已經熟了,兩人乘好飯後正式開始享受這一頓美味的午餐。
一口咬下去,肉質軟爛,汁水橫流,肥而不膩,盡管並沒有放那些調料,吃起來卻絲毫沒有一點腥味。
酒足飯飽後,丁嵐舒服地只想打瞌睡。
丁嵐飯後回房間睡了個午覺,別說,丁景這個床用的是好木材,睡起來也格外得舒服。
丁巧是沒有睡午覺的習慣的,還坐在小板凳上繼續縫手上的那套衣服,估摸著很快就要完成了!
待丁嵐午覺醒來後,準備把今天中午買回來的肥肉都榨成豬油,畢竟現在是夏天,食物不易保存,還是早點處理了更加放心。
首先就是先把肥肉洗幹凈後切成小塊,方便等會榨油,把鍋先洗幹凈後,等到鍋內的水分都被火烤幹了之後,開始往鍋內放豬油。
豬油化了之後,把小塊的肥肉放進鍋內,開始第一步的榨油。
原本白色的肥肉很快就被高溫榨出了體內的油脂,肉的表皮被炸成金黃的色澤,待肥肉被炸得似乎一丁點油都不剩的時候,丁嵐才把漂浮在熱油上面的油渣子乘進碗裏,開始下一波的榨豬油。
碗裏的油渣子越積越多,這油渣子可是好東西,吃起來又酥又香!
很快,家裏的油罐就被熱油裝滿了,等到熱油冷卻了,就會變成奶白色的膏狀物體。
酷暑天高,何況是大夏天在廚房榨豬油,丁嵐被熱得滿頭大汗,回了屋子才覺得好一些。
丁嵐坐在雕花椅上,隨手從從丁景的書案上拿了一本書,略微翻看了下,和繁體字十分相似,連蒙帶猜地也能看懂這本書寫的是什麽東西,不過如果要是讓她寫的話,那就犯難了。
趁著現在也沒什麽事,丁嵐開始把這些字和自己所學多年的簡體字一一對應,需要加深記憶的主要是一些常用字。幸好她還是有一定的學習基礎,學習進度還是很快的。
過了半餉,丁嵐正在看書呢,丁巧雀躍的聲音傳了過來。
丁巧小跑著到了她的眼前,舉起手中已經縫了一段時間的衣裳,美滋滋地說:“大姐!衣裳我做好了。”
丁嵐接過衣裳抖了抖,看起來倒是像模像樣的,輕輕地扯了扯布料的交接處,縫得非常紮實,丁嵐真心誇讚道:“小妹,你這衣裳縫得不錯,你先穿上試試吧!”
丁巧之前的衣物都是穿家裏人淘汰下來的,不僅年代久遠,還很不合身。大的太大了,小的太小了,破爛得不成樣子。
所以丁嵐一買到布料,就先給丁巧裁剪了布料,這段時間,丁巧做得也一直是自己的衣服。
丁巧還從來沒有穿過新衣服呢,一臉喜意地把衣服給換上,穿上新衣裳的丁巧,像換了一個人一樣,幹幹凈凈的,哪有當初小乞丐的模樣。
生怕自己不小心會把新衣裳弄臟,手腳都不知道該往哪裏擺了。
丁嵐調笑她:“小妹,你這身衣裳真好看。”
丁巧有著穿新衣的羞澀,臉上迅速染上一片緋紅。
丁嵐伸手摸了摸丁巧的衣袖子,其實這布料還是有點磨皮膚,不過多下幾次水應該能柔軟不少。
丁巧仰頭說:“大姐,我幫你縫一個比我這件更好看的衣裳吧!”
丁嵐笑了笑:“那敢情好,我就等著你做的新衣服穿呢。”話畢起身把餘下的布料找到,把布料裁剪出來,遞給了一旁等候的丁巧。
丁巧接過布料後,開心地拿起針線繼續開始縫起了下一套衣裳。
沒想到這丁巧雖然年紀小,但做起事情來還是怪讓人放心的。
丁嵐也不再打擾,進廚房燉骨頭湯,準備好好犒勞一下辛苦做衣裳的小妹。
燉湯還是很簡單的,只要把骨頭洗幹凈後就可以放進鍋內開始小火慢燉,丁嵐往爐竈裏加了兩根粗柴後,就讓它自顧自得在竈裏燃燒,自己先去把家裏的衣服拿去河邊漿洗。
到了河邊,好幾個婦人正在河邊漿洗衣物呢,其中就有從小多加照料兩姐妹的丁大娘,看到她過來,熱情地喊道:“小嵐,到我這裏。”
丁大娘給自己的旁邊騰出了一個空位,丁嵐笑著走了過去,把手裏的木盆放在旁邊,蹲下去把衣裳全部浸濕。
把在路上摘下來的皂角從中間撕開,往衣裳的臟汙處塗抹,再用手搓了搓,衣裳就很快就又變得幹凈了起來。
丁大娘正在洗一個床單,用棒槌一下一下地砸在布料上,閑來無事和丁嵐嘮起了家常:“小嵐,聽說丁景又回家鬧了?”
同樣在河邊漿洗物品的婦人們下意識地豎起耳朵偷聽,其實她們早就想問了,但是這畢竟是別人的家事,也不好意思問當事人。
丁嵐也沒遮遮掩掩,聲音不大不小,剛剛好河邊漿洗衣物的婦人們全都能聽見:“把我和丁巧的屋子給砸了,今天晚上還不知道睡哪了。”話畢又悠悠地嘆了口氣。
丁大娘熱心道:“這太不像話了,反正丁景也不回來住,你們就直接住到他的屋子就好了。”
丁嵐另一邊的一位婦人忍不住接話道:“是呀,這丁景一點都不把長輩放在眼裏,上次我……”
這話一出,立馬就打開了大家的話茬子,其他的婦人們都紛紛指責起丁景曾經的行為,好好的八卦交流地轉變成一出**會,這是丁嵐料想不到的。
丁嵐偶爾附和上兩句,待衣裳洗幹凈後也不再多留,拿起木盆又回了自家的院子。
把衣裳晾在院子裏,進了廚房掀開鍋蓋看了一下骨頭湯,用勺子舀了一勺嘗味道,一口下去鮮香撲鼻,丁嵐略微加了一點鹽就把骨頭湯盛了出來。
這一鍋骨頭湯分量十足,她和丁巧兩個人肯定是喝不完的,丁嵐找出兩個大碗,各自盛了一碗帶著肉的骨頭湯,一碗就送給了隔壁的劉大嬸,另一碗打算給丁大娘送去。
丁嵐送湯前又往竈裏添了一把柴火,把米飯給燜上,等她回來時大概就可以吃晚飯了。
丁嵐端起碗往丁大娘家送去,丁大娘那口子8年前就病死了,家裏只剩下丁大娘帶著一個9歲的兒子丁守信過活。
所幸這丁守信從小就懂事,無論是地裏還是家裏,都是幹活的一把好手。去年開春還娶了一個媳婦,不過直到今年,這新媳婦肚子還沒動靜,這村子裏有些風言風語。
這丁大娘住在村裏的西邊,和丁嵐家隔得比較遠,丁嵐小心翼翼地捧著一只碗,生怕湯水倒了出來。
到了丁大娘家門外,丁嵐拍了拍門:“丁大娘,在家嗎?”
一個年輕爽朗的女聲高高地應了一聲後就小跑著過來打開了門,看到她笑呵呵地喊了聲:“是嵐妹妹呀。”
丁嵐看著眼前年輕的姑娘,是丁大娘的兒媳婦,叫做薛彩石,年紀只比自己大一點,是薛家村的,去年才嫁了過來。
丁嵐滿面笑容道:“嫂子,我來給丁大娘送點我燉的骨頭湯。”
薛彩石連忙接過碗,笑了笑:“這太客氣了,我娘和守信還在田裏幹活呢,剛好我在做晚飯,要不嵐妹妹到我家吃點吧。”
丁嵐好聲好氣地婉拒道:“家裏的飯都做好了,下次再來吧。”話畢就想和這小嫂子告辭了,反正湯是送到了。
這年輕的小嫂子非常熱情的拉著她:“那我給你拿點我做的醬菜吧,夏天吃起來最是開胃。”
丁嵐真心實意地誇道:“我早就聽丁大娘經常誇你做醬菜的手藝好呢,今天算是有口福了!”這也不算是假話,在河邊洗衣服時,就聽到別的村民誇這丁大娘的兒媳婦做得一手好醬菜。
薛彩石聽到自家婆婆在外面誇她,心裏自然更是高興,給丁嵐挖了滿滿的一碗醬菜,才放丁嵐回了家。
丁嵐收獲滿滿地捧著醬菜回了家,竈上的米飯也燜好了,丁嵐喊了一聲丁巧吃飯,兩人配著薛彩石給的醬菜和味道鮮美的骨頭湯,飽飽的吃了一頓。
丁嵐摸著自己的肚子,感嘆著這醬菜確實開胃。
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步伐輕快地回了村,一進村,就察覺到村民看著自己的眼神有點微妙,也沒有多想,只加快步伐回了自家的院子。
一推開房門,忍不住驚呼出聲,尖聲道:“我家是遭賊了嗎?”這地上一片狼藉!
隔壁院子的劉大嬸聽見動靜,帶著丁巧過來看看,一看是丁嵐回來了,這才放下了心。
丁巧一把抱住大姐的大腿,仿佛找到了主心骨一般,眼淚在眼眶裏打轉:“大姐……”
丁嵐看向一旁的劉大嬸,試探性地問:“劉大嬸,我家是怎麽回事?”
劉大嬸義憤填膺地告狀:“是丁景這小子幹的!”
丁嵐神色陰冷,冷笑道:“這可真是我的好弟弟呀!”
劉大嬸把丁巧帶過來後,就回去忙自己的事了,丁嵐又好生安撫了丁巧幾句,丁巧的情緒慢慢平覆下來。
丁嵐看著這一團亂的房間,心裏卻始終有一團火發不出來。
看來自己是對丁景太客氣了,瞥了一眼隔壁的屋子,心思一動,丁嵐的嘴角詭異地上揚了起來。
反正自己覬覦丁景那間屋子也很久了!之前一直沒有找到一個機會,幹脆就趁著現在把房間給換了!
說做就做,丁嵐直接進丁景的房間,把他的衣物從衣櫃裏騰走,指揮丁巧把兩人的衣服收拾進丁景的衣櫃裏。
至於丁景的衣物,就直接塞進了原身父母的房間裏。丁嵐看著這個窗明幾凈的房間,心情終於輕松了起來。
這一頓收拾後,丁嵐的體力大量消退,早上的那些點心早就已經消化完了。
想起自己去鎮上買的肉,丁嵐鬥志滿滿地決定今天中午做一個硬菜,紅燒肉!
丁嵐把背簍裏的肉給拿了出來,丁巧也跟著她進了廚房,自發地開始燒火。
竈上有兩個鍋,丁嵐先把米飯給燜上,另一個鍋就是專門用來做菜的。
首先是把五花肉放在涼水裏洗了洗,然後把洗幹凈的肉切成塊狀,蔥同樣也是洗幹凈切成段,這材料就算備好了。至於八角等調味料這裏也沒有,丁嵐就自覺省略了。
起鍋開始放豬油,待油熱了,把蔥下下去煸香,香味出來後,把今天的重點五花肉放進鍋中,不停地翻炒,豬肉隨著翻炒微微出油,趁機倒入適量的醬油。
快速翻炒讓肉塊更加均勻地裹上醬油,顏色慢慢變成糖色,散發出讓人垂涎欲滴的香味。
鍋內加入剛好末過豬肉的涼水,大火燒開後蓋上蓋子,轉成小火慢慢燉至五花肉松軟,最後繼續大火收汁,一份紅燒肉就算正式完工了!
一旁等候的丁巧手疾眼快地拿著盤子遞給丁嵐裝盤,而另一個鍋裏的飯早就已經熟了,兩人乘好飯後正式開始享受這一頓美味的午餐。
一口咬下去,肉質軟爛,汁水橫流,肥而不膩,盡管並沒有放那些調料,吃起來卻絲毫沒有一點腥味。
酒足飯飽後,丁嵐舒服地只想打瞌睡。
丁嵐飯後回房間睡了個午覺,別說,丁景這個床用的是好木材,睡起來也格外得舒服。
丁巧是沒有睡午覺的習慣的,還坐在小板凳上繼續縫手上的那套衣服,估摸著很快就要完成了!
待丁嵐午覺醒來後,準備把今天中午買回來的肥肉都榨成豬油,畢竟現在是夏天,食物不易保存,還是早點處理了更加放心。
首先就是先把肥肉洗幹凈後切成小塊,方便等會榨油,把鍋先洗幹凈後,等到鍋內的水分都被火烤幹了之後,開始往鍋內放豬油。
豬油化了之後,把小塊的肥肉放進鍋內,開始第一步的榨油。
原本白色的肥肉很快就被高溫榨出了體內的油脂,肉的表皮被炸成金黃的色澤,待肥肉被炸得似乎一丁點油都不剩的時候,丁嵐才把漂浮在熱油上面的油渣子乘進碗裏,開始下一波的榨豬油。
碗裏的油渣子越積越多,這油渣子可是好東西,吃起來又酥又香!
很快,家裏的油罐就被熱油裝滿了,等到熱油冷卻了,就會變成奶白色的膏狀物體。
酷暑天高,何況是大夏天在廚房榨豬油,丁嵐被熱得滿頭大汗,回了屋子才覺得好一些。
丁嵐坐在雕花椅上,隨手從從丁景的書案上拿了一本書,略微翻看了下,和繁體字十分相似,連蒙帶猜地也能看懂這本書寫的是什麽東西,不過如果要是讓她寫的話,那就犯難了。
趁著現在也沒什麽事,丁嵐開始把這些字和自己所學多年的簡體字一一對應,需要加深記憶的主要是一些常用字。幸好她還是有一定的學習基礎,學習進度還是很快的。
過了半餉,丁嵐正在看書呢,丁巧雀躍的聲音傳了過來。
丁巧小跑著到了她的眼前,舉起手中已經縫了一段時間的衣裳,美滋滋地說:“大姐!衣裳我做好了。”
丁嵐接過衣裳抖了抖,看起來倒是像模像樣的,輕輕地扯了扯布料的交接處,縫得非常紮實,丁嵐真心誇讚道:“小妹,你這衣裳縫得不錯,你先穿上試試吧!”
丁巧之前的衣物都是穿家裏人淘汰下來的,不僅年代久遠,還很不合身。大的太大了,小的太小了,破爛得不成樣子。
所以丁嵐一買到布料,就先給丁巧裁剪了布料,這段時間,丁巧做得也一直是自己的衣服。
丁巧還從來沒有穿過新衣服呢,一臉喜意地把衣服給換上,穿上新衣裳的丁巧,像換了一個人一樣,幹幹凈凈的,哪有當初小乞丐的模樣。
生怕自己不小心會把新衣裳弄臟,手腳都不知道該往哪裏擺了。
丁嵐調笑她:“小妹,你這身衣裳真好看。”
丁巧有著穿新衣的羞澀,臉上迅速染上一片緋紅。
丁嵐伸手摸了摸丁巧的衣袖子,其實這布料還是有點磨皮膚,不過多下幾次水應該能柔軟不少。
丁巧仰頭說:“大姐,我幫你縫一個比我這件更好看的衣裳吧!”
丁嵐笑了笑:“那敢情好,我就等著你做的新衣服穿呢。”話畢起身把餘下的布料找到,把布料裁剪出來,遞給了一旁等候的丁巧。
丁巧接過布料後,開心地拿起針線繼續開始縫起了下一套衣裳。
沒想到這丁巧雖然年紀小,但做起事情來還是怪讓人放心的。
丁嵐也不再打擾,進廚房燉骨頭湯,準備好好犒勞一下辛苦做衣裳的小妹。
燉湯還是很簡單的,只要把骨頭洗幹凈後就可以放進鍋內開始小火慢燉,丁嵐往爐竈裏加了兩根粗柴後,就讓它自顧自得在竈裏燃燒,自己先去把家裏的衣服拿去河邊漿洗。
到了河邊,好幾個婦人正在河邊漿洗衣物呢,其中就有從小多加照料兩姐妹的丁大娘,看到她過來,熱情地喊道:“小嵐,到我這裏。”
丁大娘給自己的旁邊騰出了一個空位,丁嵐笑著走了過去,把手裏的木盆放在旁邊,蹲下去把衣裳全部浸濕。
把在路上摘下來的皂角從中間撕開,往衣裳的臟汙處塗抹,再用手搓了搓,衣裳就很快就又變得幹凈了起來。
丁大娘正在洗一個床單,用棒槌一下一下地砸在布料上,閑來無事和丁嵐嘮起了家常:“小嵐,聽說丁景又回家鬧了?”
同樣在河邊漿洗物品的婦人們下意識地豎起耳朵偷聽,其實她們早就想問了,但是這畢竟是別人的家事,也不好意思問當事人。
丁嵐也沒遮遮掩掩,聲音不大不小,剛剛好河邊漿洗衣物的婦人們全都能聽見:“把我和丁巧的屋子給砸了,今天晚上還不知道睡哪了。”話畢又悠悠地嘆了口氣。
丁大娘熱心道:“這太不像話了,反正丁景也不回來住,你們就直接住到他的屋子就好了。”
丁嵐另一邊的一位婦人忍不住接話道:“是呀,這丁景一點都不把長輩放在眼裏,上次我……”
這話一出,立馬就打開了大家的話茬子,其他的婦人們都紛紛指責起丁景曾經的行為,好好的八卦交流地轉變成一出**會,這是丁嵐料想不到的。
丁嵐偶爾附和上兩句,待衣裳洗幹凈後也不再多留,拿起木盆又回了自家的院子。
把衣裳晾在院子裏,進了廚房掀開鍋蓋看了一下骨頭湯,用勺子舀了一勺嘗味道,一口下去鮮香撲鼻,丁嵐略微加了一點鹽就把骨頭湯盛了出來。
這一鍋骨頭湯分量十足,她和丁巧兩個人肯定是喝不完的,丁嵐找出兩個大碗,各自盛了一碗帶著肉的骨頭湯,一碗就送給了隔壁的劉大嬸,另一碗打算給丁大娘送去。
丁嵐送湯前又往竈裏添了一把柴火,把米飯給燜上,等她回來時大概就可以吃晚飯了。
丁嵐端起碗往丁大娘家送去,丁大娘那口子8年前就病死了,家裏只剩下丁大娘帶著一個9歲的兒子丁守信過活。
所幸這丁守信從小就懂事,無論是地裏還是家裏,都是幹活的一把好手。去年開春還娶了一個媳婦,不過直到今年,這新媳婦肚子還沒動靜,這村子裏有些風言風語。
這丁大娘住在村裏的西邊,和丁嵐家隔得比較遠,丁嵐小心翼翼地捧著一只碗,生怕湯水倒了出來。
到了丁大娘家門外,丁嵐拍了拍門:“丁大娘,在家嗎?”
一個年輕爽朗的女聲高高地應了一聲後就小跑著過來打開了門,看到她笑呵呵地喊了聲:“是嵐妹妹呀。”
丁嵐看著眼前年輕的姑娘,是丁大娘的兒媳婦,叫做薛彩石,年紀只比自己大一點,是薛家村的,去年才嫁了過來。
丁嵐滿面笑容道:“嫂子,我來給丁大娘送點我燉的骨頭湯。”
薛彩石連忙接過碗,笑了笑:“這太客氣了,我娘和守信還在田裏幹活呢,剛好我在做晚飯,要不嵐妹妹到我家吃點吧。”
丁嵐好聲好氣地婉拒道:“家裏的飯都做好了,下次再來吧。”話畢就想和這小嫂子告辭了,反正湯是送到了。
這年輕的小嫂子非常熱情的拉著她:“那我給你拿點我做的醬菜吧,夏天吃起來最是開胃。”
丁嵐真心實意地誇道:“我早就聽丁大娘經常誇你做醬菜的手藝好呢,今天算是有口福了!”這也不算是假話,在河邊洗衣服時,就聽到別的村民誇這丁大娘的兒媳婦做得一手好醬菜。
薛彩石聽到自家婆婆在外面誇她,心裏自然更是高興,給丁嵐挖了滿滿的一碗醬菜,才放丁嵐回了家。
丁嵐收獲滿滿地捧著醬菜回了家,竈上的米飯也燜好了,丁嵐喊了一聲丁巧吃飯,兩人配著薛彩石給的醬菜和味道鮮美的骨頭湯,飽飽的吃了一頓。
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